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赵刚:卖菜卖到香港去,创建属于你我的美好农场


发布时间:2020-01-01

“他们企业种的菜好得很,都是按供港、欧盟那种标准种的,本地都买不到。”当地人说起潜江大优农业都忍不住地点赞。

等记者初次见到大优农业的负责人赵刚时,第一印象确实“这人不像个农民,怎么菜种得就这么好?”

 

其实,赵刚他们从事这一行的时间并不长,而当初之所以有这个想法,也仅仅因在深圳的一次朋友间的小聚会,“是一个很偶然的机会,和大家的董事长周建先生在社交的时候,碰到一个做蔬菜做得挺好的一个朋友,当时大家就聊到这一块,总感觉菜没有大家小时候的味道了,所以大家当时几个人就合计,干嘛不去把从前蔬菜的味道给找回来呢?基于这个目的,大家回到了潜江。”

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搞农业,有钱就够了?

      最开始回来的时候,他们也想得很简单,“以为就自己有钱,回来以后流转一片地,请一部分人,买一部分设备就行了”。

通过前期考察、选址,他们把基地定在了潜江的高石碑镇,——这里自然条件比较优越,水源、土壤通过检测都符要求,又没有工业企业的污染,应该是个种菜的好地方。于是他们流转了1407亩土地,开始建起自己的蔬菜基地。

      对于赵刚他们来说,这确实是一个好的开始,但也仅仅是一个开始。“实际上这个当中涉及到方方面面,前期要种, 种好了以后怎么去销售,销售完了后怎么让自己的利润点达到最大化,基于这些大家有很多的考虑,后来农业农村局跟大家举办了几次座谈、培训,从中大家体会到一个农业企业,没有品牌效应是很难在市场上生存的。”

02

树品牌 品质才是关键

        怎么才能打造自己的品牌?注册一个商标就够了吗?

       当然不是,赵刚他们觉得只有优质、稳定的品质才是建设品牌的关键。于是他们一方面,建设高标准化农田,一千多亩的基地全部安装喷灌、监控等设置,另一方面,大优农业根据供港蔬菜标准建立了自己的种植、生产、采收标准体系,       他们还建立的自己的巡查机制,从种植源头抓起,每年都会对土壤、水源、农业投入品如种子、肥料、农药进行检测。

       同时他们还加大对农户的培训,“因为千家万户的种植手段,和种植方法它不同,大家前期对所参与的农户,从食品安全、种植标准、种植技术,采收标准,对他们进行了系统的培训。比方说 ,目前大家采收的红菜薹,要35公分长、多粗、怎么样去打包、怎么样去采收、这个都有一个详细的标准给他。”赵刚举例说。

03

严格标准 “潜江菜”装进香港“菜篮子”

        产品品质过硬,加上强有力的销售团队,大优生产的高标准蔬菜不仅在北上广深有了固定客户,还远销港澳。以大优的拳头产品鲜食水果玉米为例,因为品质把控得好,现在是全国各地的客户排队到企业要销售,“大家下一步准备在整个潜江选择合适的种植地域,来发展水果玉米这一块。”赵刚说,他们就是希翼通过这样的示范,能够在潜江建立起一个标准、做出一个示范,帮助农户提高抗农业风险的能力。

       经过3年多的发展,大优农业潜江基地的蔬菜年产量已达5万吨左右,成为当地响当当的农业企业;而赵刚也从一个农业“小白”变成了新农民。

      采访的最后,当记者按照惯例问他有没有想感谢的人时,想不到这个七尺男儿竟哽咽了起来,“说到对家人的感恩和朋友的感谢,心情非常激动,因为我没有照顾好我母亲,我在深圳待了8年也没有陪她老人家多少,回来以后从事农业,更没有时间去陪她。所以在母亲最后的那一个月,我陪了母亲一个月,我不是一个孝子。对兄弟、对朋友、对伙伴来说我没有做得更好,总觉得愧对了家人一部分,亏欠了朋友一点点。不过,未来是美好的!我借用一句话与大优一起 创建一个属于你我的农场,美好农场!

(记者 石樱)

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